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BENTO PROJECT

<BENTO PROJECT>

いつも当店をご利用くださいましてありがとうございます。

先週は二つの「お弁当プロジェクト」がありまして今までに作ったことのない数の「BENTO」を納めさせていただきました。

<1st Anniversary チャリティーTシャツ>
ご報告が遅れましたが、HBC1周年記念として発売した @hello.merch コラボ「LET’S BREAD」チャリティーTシャツ。

売上1枚につき湘南国際村のコロナ医療従事者の皆様へ「特製サンドイッチボックス」をお届けするという企画。先日納めさせていただきました。このような状況になって一年、その医療現場の過酷さは想像を遥かに超えるものであるに違いありません。同施設に関わる全ての皆様へ、感謝の気持ちと共に、美味しいひと時が心癒されるものでありますように・・・

ご協力いただきました湘南菱油 @shounan_ryouyu 様
ありがとうございました!


<東京ガールズコレクション>
2月28日に行われた2021S/Sにお弁当担当として参加させていただきました。

ベーカリーならではのパンに合うデリボックス。素材は無添加・オーガニック・無農薬をベースとし、お肉や惣菜、ドレッシングに至るまで一つ一つが手作りのフレッシュな美味しさがギュッと詰まったお弁当です。

◎タンドリーチキンのパワーサラダ◎
3日間じっくりと漬け込んだタンドリーチキンと無農薬野菜たっぷりのサラダに自家製ミニクロワッサンを添えたパワーサラダボックス。オーガニック豆乳をベースに作るチリの効いたメキシカンドレッシングでどうぞ。

◎BLTAサンドイッチボックス◎
サンドイッチブレッドとして当店人気の「ダッチクランチ」を使用して、スモークがしっかり効いたベリーハムとカマンベールチーズにアボカドが最高のコンビネーション。オーガニックスパイスで漬け込んだモチコチキン、オーブンでじっくりとローストしたビビットカラーのビーツポテトサラダとともに。

また、お肉もお野菜も美味しい湘南ローカルが集合し一つの「BENTO」スタイルでお届けできたことも大切なポイント。
まるで「BENTO」は大きな思いを小さな箱に詰めた小宇宙。無限の可能性を感じます。

今回お声がけ頂いた @008_world 様
ありがとうございました!

店舗では通常お弁当は販売しておりませんが、ケータリング共々ご要望ございましたら承ります。お気軽にご相談くださいませ。


HAYAMA BREAD Club
ONE TEAM.
ONE WORLD.

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