FOODIES CAMP<MOU SOEJIMA ×HBC> 【PATE&SPRED】パテ&スプレッド( 9月5日発売・全国配送)
original
5f50bc3b1829cd303e5cd44c 5f50bc3b1829cd303e5cd44c 5f50bc3b1829cd303e5cd44c 5f50bc3b1829cd303e5cd44c 5f50bc3b1829cd303e5cd44c

FOODIES CAMP<MOU SOEJIMA ×HBC> 【PATE&SPRED】パテ&スプレッド( 9月5日発売・全国配送)

¥1,080 税込

送料についてはこちら

  • 【PATE DE CAMPAGNE パテドカンパーニュ】

  • 【CRETONS クルトン】

  • 【ROASTED GARLIC BUTTER ローステッドガーリックバター】

<MOU SOEJIMA ×HBC> 【PATE&SPRED】パテ&スプレッド あのハリウッドスター"ヒュージャクマン”のプライヴェートシェフを務めたご経験や、鎌倉小町の􏰃「RANDEZ-VOUS DESAMIS」・「檸檬」同じく鎌倉の「月見つくねを鎌倉で」等のオーナーでもあり、雑誌・TVのフードコーディネーション、レシピ開発、企業コンサルティング、料理経室、ケータラー、調理学校講師などその活薬は多岐に渡る、湘南が誇るスタアシェフ 「副島モウ」氏とHBC が共同開発した、パンに合う最高のパテシリーズ「PATE&SPRED」がリリースです! 種類は3種類。 いずれもカンパーニュはじめ、バゲット、ベーグル、食パン...様々なHBCブレッドとの相性抜群! そのままサッと塗って簡単ブレックファーストやワインのお供など、皆さまのオン ザ テーブルの定番となれたら幸いです。 ============ (PATE DE CAMPAGNE パテドカンパーニュ) 田舎風パテをパンに塗りやすいよう滑らかにしました。マルベックで漬け込んだ豚肉と鶏のレバーにピスタチオを加えてアクセントに。 (CRETONS クルトン) カナダのケベック州で独自の進化を遂げた豚肉のリエット。爽やかなスパイスがパンとの相性が最高です。 (ROASTED GARLIC BUTTER ローステッドガーリックバター) オーガニックガーリックを丸ごとじっくりローストにして香ばしいにんにくの香りだけを抽出し、コクのあるグラスフェッドバターと合わせました。余計なものを入れてないので、ダイレクトに香り、味が広がります。 【主な原材料】 【PATE DE CAMPAGNE パテドカンパーニュ】 豚肉、鶏レバー、玉ねぎ、にんにく、洋酒、バター、卵、ピスタチオ、スパイス、塩、ラード 【CRETONS クルトン】 豚肉、ワイン、玉ねぎ、天然酵母パン、牛乳、にんにく、塩、スパイス、ラード 【ROASTED GARLIC BUTTER ローステッドガーリックバター】 グラスフェッドバター、オーガニックガーリック、ガーリックパウダー 【賞味期限】製造より3週間・要冷蔵 【内容量】120g 【全国配送について】 ◎「到着日」をホームの「DATE&TIME」にてご指定ください。 ◎前日15時までのご注文で翌日配送可能。 ◎北海道、九州、沖縄、離島は発送日より2日後着、シーズン通して「クール便(1,200円)」とさせていただきます。また、その他の地域は発送日の翌日着、「クール便(1,000円)」です。 <副島 モウ・MOU SOEJIMA> 料理家 /合同会社シュエット Chouetto LLC.代表 1981 年10 月28 日 佐賀県生まれ アマチュア天文家の父と料理好きの母の間に生まれる。 幼い頃より父の観測に連れられ海外へ。残念ながら星には興味がなく、 食べものに執着する意地きたない子供だった。 エコール辻フランス・イタリア料理カレッジに入学。 渡仏。􏰂O􏰀LO􏰀􏰁E Les Jardin de l’ Opera にて修行。 帰国後、G􏰃AND HYA􏰂􏰂 􏰂OKYO、BEIGE ALAIN D􏰀CA􏰁􏰁E 􏰂OKYOを経て 料理研究家パトリスジュリアン師に師事。 その後独立。レシピ開発、企業コンサルティング、料理教室(L’atelier nuage)、 雑誌、􏰂􏰄フードコーディネーション、ケータラー、調理学校講師、􏰃ENDEZ-􏰄O􏰀􏰁 DE􏰁 AMI􏰁(鎌倉小町)オーナーシェフと その活動は多岐にわたる。ハリウッドスター"ヒュージャックマン"氏の料理番経験を生かしたボディメイクレシピを中心に美味しいものを発信中! 取得資格 調理師、実用フランス語検定1級、ハーブ検定1級、 https://www.mousoejima.com Instagram:@mousoejima