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神奈川県産の貴重な小麦粉と国産無農薬全粒粉をブレンドして低温でじっくりと時間をかけて発酵させた「カンパーニュ」。石窯オーブンで焼き上げたパンは、クラスト(皮)がバリッと香ばしく、クラム(生地)はしっとりほわっとジューシー。まずはバターかオリーブオイルでシンプルにお試しいください。ブレッドクラブの一番のベースになっている基本のパンです。
【サイズ】約600g
【主な成分】神奈川県産小麦粉・国産無農薬全粒粉・自家製天然酵母・ポーリッシュ種・有機アガペシロップ・塩
【賞味期限】
常温で3日程・冷凍保存がお勧めです。