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無農薬の小麦粉と全粒粉をブレンドして低温でじっくりと時間をかけて発酵させたアルチザンブレッドの代表格とも言える「カンパーニュ」のこちらは「ハーフサイズ」。クラスト(皮)がバリッと香ばしく、クラム(生地)はしっとりほわっとジューシーかつアロマティック。まずはバターかオリーブオイルでシンプルにお試しいただきたいブレッドです。お食事に良く合います。
※こちらの商品は限定生産の為ご希望日2日前からのオーダー承ります。
※ご希望の日時を備考欄にご記載ください。
【サイズ】約300g
【主な成分】国産無農薬小麦粉・国産有機全粒粉・自家製天然酵母・ポーリッシュ種・有機アガペシロップ・塩
【賞味期限】
常温で2〜3日程・冷凍保存がお勧めです。